Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies - Gemakkelijk recept - Koekjes

Wanneer je Koekiemonster ziet smullen van zijn koekjes, dan krijg je toch ook zin, nee? Eigenlijk heb ik Koekiemonster daar niet eens voor nodig, die Amerikaanse koekjes zien er altijd lekker uit!

In de winkel weet ik mezelf altijd tegen te houden met de gedachte "Ach, die maak ik gemakkelijk zelf". Maar wanneer ze thuis eenmaal uit de oven komen, dan verandert iedereen in mijn gezin in Koekiemonster!

Ingrediënten:

  • 225 g bloem
  • 1 tl baksoda
  • 1/2 tl zout
  • 110 g boter op kamertemperatuur!!
  • 100 g licht bruine suiker
  • 6 el witte suiker
  • 1 ei
  • 330 g chocolade druppels

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Dit recept is zo snel en gemakkelijk dat je dit echt wel op voorhand kan doen :)
  2. Meng de boter en suiker tot een geheel en voeg dan het ei toe.
  3. Voeg geleidelijk aan de bloem samen met de baksoda en het zout toe.
  4. Meng de chocoladedruppels erbij (liefst niet met een elektrische mixer, maar met een lepel)
  5. “Rol” kleine balletjes van het deeg en plaats deze op het bakpapier (of bakmat) op de bakplaat. Zie foto
  6. Bak de koekjes voor ongeveer 10 minuten, totdat de randen van iets donkerder zijn dan de rest.
  7. Probeer de koekjes af te laten koelen.
  8. Houdt je vingers onmiddellijk onder stromend water wanneer je toch niet kon wachten om te proeven en zodoende je vingers hebt verbrand.  
  9. Smakelijk!

 

 

Afwasstatus:

  • 2 mengkommen
  • gardes van de mixer
  • lepel
  • ev. bakmat
  • je handen

 

x Rose x

Commentaar schrijven

Commentaren: 0